Erzurum'un coğrafi işaretli olan Ditme civil yöresel yöntemlerle yapılarak sofralarınıza kadar gelir. Börekleriniz ve kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak...
MANDIRACIMÜHENDİS Erzurum Peynir Helvası (Horis), Taze sütün kaymağı alınır ve tereyağı kıvamına gelinceye kadar kaynatılır. Daha sonra un ile karıştırılıp uzun süre kavrulur. Soğutulduktan sonra tuz ve taze civil peynir eklenip yoğrulur ve tüketime hazır hale gelir. Bu işlemlerin tamamı hijyenik or..
Erzurum'un yöresel ürünü göğermiş peynirimizin en büyük özelliği antibiyotik deposu olmasıdır. Hollanda'nın rokforu varsa Erzurum'un göğermiş peyniri var.......
Erzurum'un köylerinden toplanan doğal sütlerle yapılan KÖY TİPİ peyniri tam yağlıdır.Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Köy peynirinin içeriğinde; kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir mineralleri, A, C, D, E, K, B6 ve B12 vitaminleri ile yağ, protein ve laktoz (süt şeker) bulunur. İçeriği bu kadar..
Koyun peynirinin faydalarıKemikleri güçlendirir, kemik erimesi riskini en aza indirir.İyi bir protein kaynağıdır.İyi bir antioksidan kaynağıdır.Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korur.Göz sağlığına iyi gelir.Çocuklarda diş gelişimine faydalıdır.Hamileler kadınlar için önemli besi..
Erzurum'un coğrafi işaretli olan TAZE CİVİL yöresel yöntemlerle yapılarak sofralarınıza kadar gelir. Börekleriniz ve kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak...
Erzurum'un coğrafi işaretli olan VAKUMLU CİVİL yöresel yöntemlerle yapılarak sofralarınıza kadar gelir. Börekleriniz ve kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak...