Hınıs ilçesine özgü tarla bitkilerinden oluşu,Lezzet ve aromasının çok iyi oluşu,Pişirme süresinin kısalığı,Pişirilince kabuk atmaması,Tüketildiğinde mide şişkinliği ve hazımsızlık yapmaması,Gaz oranının yok denecek kadar az oluşu...
İçeriğinde yüksek potasyum sayesinde düzenli olarak tüketiminde yüksek tansiyonu düşürür. Aynı zamanda kandaki kötü kolesterol düzeyini de önemli ölçüde düşürür. İspir Fasulyesinin vücuttaki kan şekeri düzeyini kontrol altına alma özelliği de vardır. O nedenle şeker hastaları da rahatlıkla..