Erzurum yöresinde üretilen tulum peyniri mevsimine göre koyun keçi sütünden yapıldığı için yüksek yağ oranına sahiptir. Kendine özgü lezzetiyle gönüllere taht kurmuş, üstün kalitesi ile kendini ön plana çıkarmış bir süt ürünüdür. Enerji değeri oldukça yüksektir. Kalsiyum, B2 ve protein yönünde..
Erzurum yöresinde üretilen tulum peyniri mevsimine keçi koyun sütünden yapıldığı için yüksek yağ oranına sahiptir. Kendine özgü lezzetiyle gönüllere taht kurmuş, üstün kalitesi ile kendini ön plana çıkarmış bir süt ürünüdür. Enerji değeri oldukça yüksektir. Kalsiyum, B2 ve protein yönünden çok zengi..